庶民の和菓子、みたらし団子

みたらし団子とは3個くらいの団子を串にさして、焼き、砂糖醤油餡をかけた串団子をいいます。和菓子の中ではわりと下町受けした庶民のお菓子で、お団子屋ではかかせない商品です。おなじみたらし団子でも岐阜では餡になっていない醤油を塗っただんごをみだらしだんごと言います。また大阪の元祖みたらしだんごは団子の中に甘辛いたれがはいったもの。一口サイズで歯切れのいい団子はお土産としても人気のあるものです。関西の人ならこちらをみたらし団子と呼ぶかもしれません。もともとみたらし団子は京都が発祥の地と言われています。京都市左京区の加茂みたらし茶屋の店が近くにある神社の御手洗池の水泡をイメージして作られたと言われています。串団子の中ではあんこのものやのりのもの、ごまのものもありますが、一番人気はやはりみたらし団子でしょう。どこかあの甘いにおいを嗅ぐと食べたくなります。和菓子の中でも割と気軽に食べられるのがみたらし団子でしょう。

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